福岡の理科実験塾：エジソン少年理数工房 

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味噌作りー身近な科学

　お味噌作り、本職の保護者の方からの助言で、なんとか仕込みが終了しました。６ヵ月後が待ちどうしくてなりません。実験としては、「コウジカビの働き」をしらべる、ことですが直接の目的ですが、より大きな目的としては、身近な科学、食材学習にまで広がってほしいものです。写真は通電実験

作成日時2007.3.27 11:54