福岡の理科実験塾：エジソン少年理数工房 

エジソン少年理数工房・責任者小松のひと言日記です。
酢卵つくり


目的−−−細胞膜の役割
　　　　　浸透圧実験
やり方−−−卵に酢をそそぎ、変化
　　　　　　の状態を観察します。
結果−−−−卵の外殻がとけ、細胞膜を通じて酢が卵白に入り、卵は膨張します。



作成日時2006.5.18 17:50